Tolerancias Máximas para cada Grano
Grado	Peso Hectolít. Mín.	Materias Extrañas	Granos Dañados		Granos con Carbón	Granos quebrados y/o chuzos (1)	Trigo Pan Máx.	Granos Picados Máx.	Trebol de Olor (Melilotus sp.) Semillas c/100grs.	Humedad	Vitreosidad Mín.
			Granos ardidos y dañados por calor	Total Dañados
	Kg.	%	%	%	%	%	%	%	Máx.	%	%
1	78	0,75	0,50	1,00	0,10	1,50
2	76	1,50	1,00	2,00	0,20	3,00	3,00	0,50	8	14,0	50
3	72	3,00	1,50	3,00	0,30	5,00
Desc. porcentual a aplicar por c/kg. faltante de PH o sobre el porcentaje de exced.	1,00	1,00	1,50	1,00	5,00	0,5	0,5	2,00	2% de merma y gastos de zarandeo	Merma y gastos de secada

Libre de insectos y arácnidos vivos

(1) Son todos aquellos granos o pedazos de granos de trigo fideo que pasan por una zaranda de agujeros acanalados de 1,6 mm. de ancho por 9,5 mm. de largo, excluídos los granos o pedazos de granos de trigo fideo dañados. (2) Bonificaciones y rebajas sobre el precio del grado 2 ARBITRAJES ESTABLECIDOS DESCUENTOS SOBRE EL PRECIO (SEGUN INTENSIDAD) Punta negra por carbón desde 1% a 4% Revolcado en tierra desde 0,5% a 2% Olores comercialmente objetables desde 0,5% a 2%